本文对微重力场中的流动沸腾进行了熵产分析。本研究开发了一种新的基于流型和相变过程的熵产模型。流速范围为1m/s~4m/s，热流密度范围为10000W/m²~50000W/m²，研究其对通道内流动沸腾不可逆性的影响。本文采用经过Stefan问题验证的相变模型来模拟沸腾中的相变过程。数值模拟在ANSYS-FLUENT上进行。在不同的工况下观察了传热、粘性耗散、湍流耗散和相变产生的熵产。此外，本文还引入了Be数和一个新的评价数EP来研究沸腾现象的表现。得到以下结论：(1)当热壁面附近只发生水蒸气的导热时，会得到较高的局部熵产；而当热壁面附近发生水的导热或蒸发时，会得到较低的局部熵产；(2)熵产和Be数与热流密度呈正相关，表明随着热流密度的增加，传热熵产成为总熵产的主要贡献者；(3)沸腾状态的转变在不同的流速下表现出不同的趋势，影响了隧道内的不可逆性；(4)临界热流密度(CHF)是综合考虑热力学第一定律和第二定律下的最优选择。